INGREDIENTES :

ELABORACIÓN

Cuece la papa en agua hirviendo con sal; cuando esté suave escurre y mezcla con la mantequilla, leche, cebolla picada y la mitad del queso. Rellena las tortillas con la mezcla, sujeta con un palillo y fríe en aceite caliente hasta que doren.

Termina con la lechuga, crema, queso, cebolla morada y salsa Diablo Güero.

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