INGREDIENTES:

• 3 papas en puré
• 1 barra de queso crema
• 1⁄2 taza de perejil picado
• 2 cucharaditas de fécula de maíz
• 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
• 1 huevo
• 1⁄4 de taza de crema
• 1⁄2 taza de Salsa Diablo Güero

ELABORACIÓN:

• Mezcla las papas con 1⁄2 barra de queso crema.
• Aparte, mezcla la fécula de maíz, el perejil y sazona con el consomé en polvo.
• Forma las bolitas con las manos y rellénalas con trocitos de queso crema.
• Pasa por harina, huevo, pan molido y fríe en aceite caliente.
• Completo con un poco de Salsa Diablo Güero para acompañar